聖誕節快到了~

想跟大家分享超簡單聖誕花圈沙拉♡

很適合在聖誕趴登場哦!

歡迎大家一起作看看𠄎

  

材料:

紅蘿蔔1個 ,馬鈴薯2個 ,水煮蛋兩顆 ,芝麻葉1包(也可用生菜代替),生火腿數片,火腿兩片

小蕃茄數顆,水煮紅蘿蔔片數片,水煮過蝴蝶結和雪花形狀通心粉幾個

美乃滋三大匙,砂糖一小匙,鹽胡椒適量

作法

①將紅蘿蔔和馬鈴薯洗淨切丁後,裝碗加少許的水放入微波爐加熱約8分鐘

 

②取出剛加熱好的紅蘿蔔和馬鈴薯後,加入兩顆水煮蛋,加兩大匙美乃滋,砂糖一小匙和少許的鹽和胡椒粉調味後拌勻
 

③準備一個圓盤,將拌好的馬鈴薯沙拉在盤子上作成花圈狀,有些立體的

 ④花圈裏很重要的主角生火腿玫的作法

準備約兩三片生火腿

先拿一片生火腿往外折約1/3部份,然後往內捲,邊捲邊調整外邊的花瓣部份

盡量做成有層次的感覺會比較自然

第一片生火腿捲出的模樣,接著再將第二片生火腿包著外圍捲

 

兩片生火腿做成的玫瑰花朵

通常約兩到三片生火腿就可以作出很立體的玫瑰花朵
 

  ⑤將③作好的花圈大小的馬鈴薯沙拉鋪上芝麻葉再加上火腿玫瑰花朵,小蕃茄,通心粉和火腿蝴蝶結作簡單裝飾一下就完成囉

⑥火腿蝴蝶結作法參考~https://icook.tw/recipes/90370

 

 日本閒妻

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